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资源文字介绍：

    课程目录：

    001消费升级的大背景下，我们还可以开什么店（上）

    002消费升级的大背景下，我们还可以开什么店？（下）

    003开一间小店能不能过上简单幸福的小日子

    004小而美的店才有未来（上）

    005小而美的店才有未来(下)

    006什么是自雇佣？开店前的准备

    007小店的核心竞争力是什么？手艺的回归

    008开第一间小店投资多少钱才合理

    009工作室的可行性，一个外行的自信心从何而来

    010小店选址原则：租金还是地段（上）

    011小店选址原则：租金还是地段（下）

    012怎么寻找店铺，租店铺的注意事项（上）

    013怎么寻找店铺，租店铺的注意事项（下）

    014如何起个好名字？注册个体户还是公司？

    015独立小店的装修原则和重点

    016小店菜单和定价的讲究

    017开业怎么开，小店的网络宣传

    018给客人一个理由，小店的识别性和差异化

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    019回头客还是过路客，如何赢得回头客

    020会员卡的使用，口碑是如何形成的

    021SOP的重要性

    022营业时间的设定，小店营业流程

    023小店服务流程，和客人聊些什么

    024单干还是合伙，夫妻店的可能性

    025如何请到合适的人，如何留住好员工

    《开店有讲究之日本》插播预告

    《开店有讲究之日本》

    026开不开分店？加盟和特许经营

    027开店有讲究之返乡创业

    028十年自作自受的“自做自售”

    029一个MBA开的奶茶店

    030胆大妄为的定制婚纱店

    031世界面包冠军的面包坊

    032半路出家的果酱女王

    033亚洲第一个Naked market 裸市集

    034公务员的牛肉面馆和第二代接班

    035一间民宿改变一座城

    036大陆人在台湾的第一间咖啡馆

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